棕角

端午

我要去采青叶，葱绿的青叶

把童年的棕香

装满房间

端午

我要去采青蒿，浓郁的青蒿

加入我满心的爱意

把软糯糯的棕角

填满幸福——题诗

         端午节，第一想到的就是有棕子吃了，可今年谁会为我包棕子呢？妈妈在的时候，会为我包棕子，妈妈不在了，姐姐接上了班，每年依旧会包棕子给我带来，可是这么多年了，总吃不出妈妈包的棕子那样的味道，对过端午节也没在意。今年姐姐说有事不能来，没人为我包棕子了，反道念起了端午节，特意看了看日历。

超市里棕子品种多样，有大的小的、咸的甜的，肉馅的、蜜饯的……平时吃还可以，端午节我不想买它，那分钟特想念妈妈包的棕子。

          三角尖尖小小不带油腥的灰棕，是用甜竹叶、密石榴果尖、青篙枝和干净的灶灰水调制澄清后和着糯米包的，颜色深黄，回味尤甜，爽口。小时候，不爱吃灰棕，对肉棕上还要裹层灰水也彼有微词，妈妈说，灰水消炎、降火，不容易嗝着，能保持一个星期不会变坏，所以慢慢的就喜欢清清爽爽的灰棕了。

         三角厚厚实实大大轮廓圆润的肉棕，里面是花生和一片肥、一片瘦的腊肉，当然外面还要裹层淡淡的灰水，糯色呈淡黄透亮，散放出诱人的香气，上口鲜香而不油腻。还有用冬叶包裹的长长圆圆的“瑶家粑粑”，整个的份量和里面的肉片和花生是超重量级的。是家乡瑶族大妈们包的棕子形状，被妈妈学来了，当散个包的肉棕不够分时，用来对付吃肉棕如狼似虎的姊妹几个，切开每人一截，省事又省心。

           大姐、小弟在外住校念书，大弟和我也不和妈妈在一起。端午节也很少聚拢，总是妈妈把棕子包好了，想着法带给我们。有一年的端午节前一天恰好都在一起，全程参与了包棕子。早饭过后妈妈就开始分配任务，妈妈和大姐在家舂糯谷成米，调制灰水，切肉，剥花生。叫小弟领着老妹和我、大弟去采棕叶、冬叶、割草绳，按妈妈的话说，一群猴子闹嚷嚷的“拦拌。”包棕子用的叶子是家乡特有的条帚叶，五月正是条帚叶正茂盛的时节，路边坎上，崖子边上，一丛丛绿油油的条帚叶迎风招手。

          一路上，小弟传达着妈妈的采叶规则，每根条帚杆上最多只能采两皮，嫩的不采，老的不要，窄的不行，有虫眼、裂缝的排除。我和大弟早心不在马，一到采叶点，就急忙爬上坎找一丛就乱采一气，小弟在下面只叫，“下来下来，这种采法叫后面来的人怎么办！”拖住我俩的脚拉下来，老妹还小，在一旁跳脚只嚷，“哥，我要吃条帚笋！要吃条帚笋”。小弟摘了一把树叶，把老妹抱坐在树叶上，飞身跃上坎，快速的在各丛绿叶中抽出几根条帚笋，拿下来，见老妹乖乖坐在树叶上专心剥笋吃。

           就转过头来说：“姐、哥，我丢下来，你们按大小分好，扎好。”不一会，采了一大堆，小弟说，“数数看，妈妈说我们五个连吃带拿，最多每人20个，就是100个，加上家里吃的，送往迎来的40个，共计140个。每个棕子2片叶。只要得280张叶，加上怕损坏多头多放的20张，300张叶就够了，还要去箐边采冬叶和割秧草绳。”我和大弟分20张一打扎好，数了又数，连声说，够了够了，小弟才从坎上梭下来，就手拿着四五根条帚笋，丢了几根给我们，还问，吃不吃虫，我和大弟摇摇头，只见小弟剥开一根条帚笋的茎部，拉出一只白嫩嫩的虫来，丢进嘴里，吃得挺香。

          糯谷舂成米，用清水泡在大盘里，灰水正在瓦罐里沉淀沉淀，腊肉分成肥瘦放小盘，红花生圆润润挤在大碗里。水烫过的新鲜条帚叶、冬叶、长秧草绳整整齐齐的排列在笸箕上，一切包棕子的材料都准备就绪，心渐渐开始兴奋起来，只嚷嚷下午可以吃棕子了。这时姐姐小心翼翼地说：“妈妈下田去了，晚上回来包。”小家伙们，一时泄了气，眼睛盯上了可以生吃的花生，姐姐严肃的说：“妈妈让我监督你们，不许偷吃。”哪一整天，觉得时间过得好慢。

         姐姐带着我们一起到村口的小河边泡了几回澡，去地里扯了猪食，做好饭，喂了猪鸡、热好了洗脚水，还分别派姊妹几个到村口看了好几回，妈妈还没回来，其实每天都是这样的，妈妈下田总要太阳落山后才回来。

        晚饭后，妈妈终于有时间包棕子了，并允许我们每人包一个，我们笨拙的听着要领，“手要紧，绳索捆的部分要适当，别贪心放太多肉，包不下”，终于包好了几个，妈妈把棕子打上记号用秧草拴在一起，并轻声的说：“无论将来你们在哪里，姊妹的心要团结在一起。”然后妈妈动作娴熟的包好了一个又一个，不一会儿，大盘的灰水糯米，肥瘦腊肉，圆润润红花生被碧绿的条帚叶、冬叶、秧草绳捆得老老实实的堆进了大铁锅里，几个小脑袋挤在灶头“妈妈，什么时候才熟呀！”妈妈笑着在每人头上点了一下。“还早，还早，睡觉去，明天端午节就可以吃了”所有的盼望都堆积在了明天！睡梦里我闻到了满屋子的清香。那年的棕子觉得特好吃，外面的灰水淡淡的，里面的花生、腊肉香香的，还有妈妈的味道暖暖的。

        今年我要自己包棕子。端午节头天，早早起来到市场买来了条帚叶，长秧草，糯米、花生、腊肉，遗憾的是市场里找不到制灰水的材料，也没有灰水买，也好，省了工序。把糯米泡在小盘里，花生、腊肉分别放在小碗中，烫好的棕子，条帚叶，长秧草，放在案板上，准备好包棕子的材料，想好了端午节拿去给姐姐，一天上班便心安理得了。

         下班后一声令下，集体活动。回时夜虽不深，人已是朦胧。打开房门看见包好的棕子整整齐齐的码放在桌上，心里一酸，姐姐还是来过了！而后不知道是怎样把棕子放进两个电饭煲里的，耳边响起妈妈的话。“棕子不要放太挤，一次性要加够水，不然，一次煮不透，很难熟！小米呀，无论将来你们在哪里，姊妹的    心要团结在一起。”夜半醒来满屋子的清香，这种味道已是久违了！端午节，谁会为你包棕子，你又会为谁包棕子！

       【作者简介】笔名璨蓝，女，彝族，云南省普洱市，普洱市作家协会会员。

        责任编辑：璨蓝